آنتی اكسیدان ها مولكول هایی هستند كه با خنثی كردن ” رادیكال های آزاد ” مانع اثر مخرب آنها بر سلول های بدن می شوندآنتی اکسیدان ها مانند جارو در برابر رادیکال های آزاد عمل می کنند و باعث از بین رفتن رادیکال های آزاد و نوسازی سلول های تخریب شده، می شوند. از آنتی اکسیدان های مهم بدن ویتامین هایE,A وC می باشند که برخی از مطالعات نشان داده اند این ویتامین های احتمال بروز کاتاراکت را کاهش می دهد.
توصيه مي شود براي دريافت آنتي اكسيدان ها ازسبزیجات و میوه جات تازه و مواد غذایی طبيعي حاوی این آنتی اکسیدانها استفاده شود، تا حد امكان ازمصرف مكمل هاي دارويي خود داري شود مگر درصورت لزوم و با تشخيص و تجويز پزشك.
